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餐廳生意不好，餐飲老板應(yīng)學(xué)會10個思路來找對策在餐廳生意不好的時候，我們可能會思考是不是該降價，給店鋪做做促銷活動，或者干脆就換菜品。這些我們經(jīng)常使用的經(jīng)營方式，往往無法做到一個令人滿意的效果，那么到底該怎么辦才好呢? 大久保一彥，被稱之為日本餐飲界第一顧......
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40家老字號餐廳將“明廚亮灶”[摘要] 餐廳吃飯，味道雖美，但菜品的制作過程究竟怎樣，很多消費者往往會心生忐忑。不過，這種狀況以后可能會逐步改善。昨天，北京華天餐飲集團(tuán)在惠豐餃子樓啟動“明廚亮灶”工程，以后該集團(tuán)旗下包括慶豐包子鋪、同春園、同......
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武漢一高校食堂現(xiàn)神菜橙子炒肉中午，武漢生物工程學(xué)院桃園餐廳推出了一道神級“黑暗料理”：橙子炒肉。這道菜的主料是橙子和雞脯肉。同學(xué)品嘗后表示，雞肉里有橙子的清香，比較爽口，紛紛點贊。 該校建筑工程學(xué)院大二學(xué)生劉思遙發(fā)現(xiàn)這道“神菜”后，立即拍......
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如何做好O2O？誰能創(chuàng)造新的價值誰就勝出當(dāng)全球的經(jīng)濟(jì)還處于放緩的情況下，互聯(lián)網(wǎng)給所有人帶來了無限遐想的空間，互聯(lián)網(wǎng)有著幾千億的市場甚至更大，這讓全世界的人都不顧一切的往里擠。就連傳統(tǒng)企業(yè)紛紛轉(zhuǎn)型或者是新開展互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)。這樣一來競爭就變大了，尤為突出......
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海底撈總部基地落戶簡陽 新機場吸引眾多商家
[摘要] 海底撈投資近7億元，在四川簡陽建立了海底撈總部基地，這也是海底撈創(chuàng)始人張勇的家鄉(xiāng)。目前該地區(qū)海底撈的店面只有3家，未來幾年應(yīng)該會迅速增加門店。 2月24日，川商返鄉(xiāng)發(fā)展大會現(xiàn)場，海底撈餐飲股份有限公司與資陽市......
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海底撈總部基地落戶簡陽 新機場吸引眾多商家
[摘要] 不久的將來，隨著智能化程度的提高，機器人服務(wù)員對環(huán)境的感知能力會變得更為敏感和準(zhǔn)確。 要論剛剛過去的羊年最流行的當(dāng)屬“互聯(lián)網(wǎng)+”、“O2O”等新型網(wǎng)絡(luò)銷售模式，而進(jìn)入猴年，餐飲業(yè)正悄然興起一陣“無人”熱潮。 ......
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綠茶餐廳起訴美團(tuán)等，索賠800多萬昨天爆出，杭州著名的綠茶餐廳，起訴“美團(tuán)網(wǎng)”經(jīng)營者北京三快科技有限公司等14家公司，索賠835萬元。去年，美團(tuán)網(wǎng)也曾因為與威海千葉烤肉店的官司，被廣泛關(guān)注。 美團(tuán)又陷入了官司。 很多綠茶餐廳，跟杭州綠茶并沒有關(guān)系 綠......
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美國快餐行業(yè)出現(xiàn)“攪局者” 稱其要超越麥當(dāng)勞讓麥當(dāng)勞很頭疼的，要先從Chipotle(Chipotle Mexican Grill)開始說起，它以唱反調(diào)的性格成為了整個美國快餐行業(yè)“攪局者”。 “如果問我想把品牌做成啥，超越麥當(dāng)勞算不算?”起初只是被拿來與肯德基作比較的它，如今卻到了眾......
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餐飲企業(yè)“用工荒”持續(xù) 走訪40家飯館都缺服務(wù)員
“招聘服務(wù)員”、“高薪急聘大堂經(jīng)理”……猴年春節(jié)剛過，餐館、酒店等紛紛恢復(fù)營業(yè)，由于員工流失，部分企業(yè)開始新一輪的節(jié)后招工。 為招賢納士，有的飯店承諾包吃、有公休，開出了每月2500元的工資。因嫌棄服務(wù)員崗位活多又......
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餐飲巨頭凈雅大酒店倒閉 原址將進(jìn)駐新商家去年年底，島城餐飲巨頭凈雅大酒店貼出告示，宣布正式停業(yè)。此后數(shù)月的時間里，其位于銀海大世界的門店一直閑置，現(xiàn)場也沒有員工留守，原址的未來用途成了未知數(shù)。 青島新聞網(wǎng)今天獲悉，凈雅大酒店原址樓宇已經(jīng)有了新租戶，不......
