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[ 摘要 ] 央視 3 ? 15 晚會曝光麥當勞銷售過期食品，但消費者卻仍然力挺麥當勞，如此反常的表現(xiàn)只是在食品質(zhì)量普遍偏低的中國市場下的一種無奈之舉，這不能不說也是一種悲哀。消費者仍然支持“不合格”的麥當勞，只是在食品......

快餐店掀色彩革命搶占休閑餐飲市場

[ 摘要 ] 麥當勞、真功夫等快餐品牌不約而同通過更改品牌標識及內(nèi)飾顏色，發(fā)起“色彩革命”，搶占休閑餐飲市??紅底黃光的字拱門，是國際快餐巨頭麥當勞讓人們再熟悉不過的標識；近來迅速崛起的“真功夫”中式快餐，其標志......

央視315曝光麥當勞何以成了變相廣告

[ 摘要 ] 麥當勞被曝光后反被力挺。據(jù)悉，央視暗訪視頻公布后，麥當勞在一小時后發(fā)布聲明認錯并向消費者致歉。但有意思的是，跟以往曝光企業(yè)變成過街老鼠的情況相反，網(wǎng)絡(luò)上不少消費者認為麥當勞此次事件聽起來像是軟廣告，沒......

[ 摘要 ] 據(jù)悉，全球最大的咖啡連鎖運營商——星巴克計劃今年推出一種全新的單杯咖啡機，從而將令綠山咖啡的克里格單杯咖啡機面臨新的競爭對手。幾乎所有大牌的媒體關(guān)于星巴克推出意式咖啡單杯機這件事情的報道一邊倒的看好......

【摘要】由中國烹飪協(xié)會、省商務(wù)廳、江蘇省烹飪協(xié)會和揚中市政府共同舉辦的第九屆中國揚中河豚美食節(jié)昨日在揚中開幕。煙花三月下?lián)P中，正是河豚欲上時。 18 日上午，在素有“江中明珠，魚米之鄉(xiāng)”的江蘇揚中市，由中國烹飪......

[ 摘要 ] 美式快餐加速向亞太進軍。據(jù)悉，美國最大的甜甜圈快餐店“唐恩都樂”將亞洲地區(qū)當作其全球的主要市場，在最近的亞洲之行中，其董事會主席、前棒約翰董事長奈哲爾及全球首席市場和革新官接受了記者的專訪，暢談了美式......

[ 摘要 ] 在北京，凈雅、倪氏繼續(xù)扮演領(lǐng)軍地位。據(jù)悉， 2011 年度，山東省大師級魯菜名廚獲“國務(wù)院津貼”，今年全省將全面實施餐飲安全等級公示制度。 3 月 18 日，記者從省烹飪協(xié)會獲悉， 2011 年，山東餐飲業(yè)書寫了不平凡......

[ 摘要 ] 15 日，有微博開始陸續(xù)地、比較隱晦地評論起這次新政。過去的一個月，金錢豹餐飲集團和它的客服經(jīng)歷了一次漫長且嘈雜的利益博弈——二者反目。風波因降低客服的提成比例開始，結(jié)果是：北京 5 家店近 60 名客服人員離......

[ 摘要 ] 據(jù)悉， 3 ? 15 晚會在北京舉行。麥當勞被曝將超過保質(zhì)期限的食品再利用，甚至更改時間。中央電視臺 315 晚會曝光了麥當勞（中國）有限公司三里屯餐廳違規(guī)操作、銷售超過保存期食品等問題，對此，昨日國家食品藥品監(jiān)......

[ 摘要 ] 天津狗不理將在京津開 7 家直營店，在日本和歐洲已開店。據(jù)天津狗不理集團董事長張彥森介紹，天津狗不理于 2005 年改制后，已經(jīng)步入快速發(fā)展的道路。記者從天津狗不理集團獲悉， 2012 年，狗不理將采取多種措施，......

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