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村基信心十足 不懼肯德基競(jìng)爭(zhēng)[摘要] 鄉(xiāng)村基董事長(zhǎng)李紅表示，把飯做好吃，是我們的優(yōu)勢(shì)，洋快餐參與進(jìn)來(lái)說(shuō)明市場(chǎng)之大，歡迎洋巨頭參與進(jìn)來(lái)。鄉(xiāng)村基早已經(jīng)走在了15年之前，走在了前面。 今日上午，由《新領(lǐng)軍》雜志社等主辦的2011第十屆創(chuàng)業(yè)中國(guó)之商界女領(lǐng)......
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日本味千拉面館要來(lái)蘭州賣拉面
商報(bào)訊 如果給你一個(gè)選擇的機(jī)會(huì)，你是會(huì)吃蘭州牛肉面還是想品嘗一番價(jià)格不菲的時(shí)尚快餐味千拉面？昨日，西部商報(bào)記者獨(dú)家獲悉并證實(shí)，日本第二大拉面連鎖店——味千拉面已正式確定將在蘭州開(kāi)設(shè)其首家連鎖店面，目前已完成選址......
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2010年餐飲市場(chǎng)啥樣？
在新的一年里，北京的餐飲市場(chǎng)會(huì)是什么局面？ 在全球金融危機(jī)面前，北京的餐飲業(yè)受口紅效應(yīng)影響，成為了逆勢(shì)而上的行業(yè)。近年來(lái)，我國(guó)的餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速，餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額連續(xù)19年實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)高速增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)未來(lái)將保持17％以上......
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吃麥當(dāng)勞也可用肯德基優(yōu)惠券
近來(lái)，在麥當(dāng)勞官方網(wǎng)站上掛了一個(gè)這樣的廣告，“在麥當(dāng)勞，別家雞翅優(yōu)惠券也能用”，這也意味著麥當(dāng)勞、肯德基這對(duì)冤家在中國(guó)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)更趨白熱化。 額外再享9折優(yōu)惠 就在22日，麥當(dāng)勞已對(duì)外發(fā)布了虎年第一輪促銷計(jì)劃：一對(duì)......
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大家樂(lè)有望2014年在內(nèi)地開(kāi)設(shè)200家店
各地經(jīng)濟(jì)回暖，消費(fèi)物價(jià)亦開(kāi)始回升，投行麥格理早前就以成本上升為由，將大家樂(lè)的投資評(píng)級(jí)由“跑贏大市”降至“中性”。昨日，大家樂(lè)主席陳裕光接受路透訪問(wèn)時(shí)表示，食材價(jià)格走高或令公司面臨加價(jià)壓力，去年肉價(jià)下跌，預(yù)計(jì)今......
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2009年度中國(guó)快餐50強(qiáng)
4月8日，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)在北京公布快餐業(yè)50強(qiáng)名單，前三甲被百勝、麥當(dāng)勞與德克士摘得。去年快餐50強(qiáng)企業(yè)總營(yíng)業(yè)收入為598.8億元，占全國(guó)住宿餐飲業(yè)零售額3.3%。前五強(qiáng)中，僅有真功夫一家本土品牌入圍。 中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)的調(diào)查顯示......
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第12屆中國(guó)特許加盟展全聚德投資800萬(wàn)
昨天，第12屆中國(guó)特許加盟展覽會(huì)在北京國(guó)際貿(mào)易中心開(kāi)展。記者發(fā)現(xiàn)，218個(gè)國(guó)內(nèi)外特許品牌中，基本投資額最高的是全聚德，達(dá)800萬(wàn)元。 為期三天的特許展昨天一開(kāi)展就吸引了眾多投資者。中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)裴亮表示，去年特......
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2009-2010年度中國(guó)優(yōu)秀特許加盟品牌公示
由中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)主辦，歷時(shí)兩個(gè)月的“2009-2010年度中國(guó)優(yōu)秀特許加盟品牌”推選工作日前結(jié)束，桂花鴨、小肥羊、迪歐、象王連續(xù)三年獲得優(yōu)秀特許品牌后，榮獲行業(yè)最高榮譽(yù)獎(jiǎng)“中國(guó)特許獎(jiǎng)”。蘇果、如家、21世紀(jì)不動(dòng)產(chǎn)等十九......
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餐飲業(yè)身陷原料“漲價(jià)門”
原材料價(jià)格的上漲已迫使餐飲業(yè)不得不做出了提價(jià)的選擇。盡管這一選擇有些艱難且一定程度上意味著客戶的流失，但部分餐飲企業(yè)特別是快餐行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者卻表示“如果不提價(jià)生意將很難維持”。 與去年夏天的菜價(jià)相比，現(xiàn)在不少蔬菜......
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俏江南:做食品安全守門員
北京6月12日訊 時(shí)值《食品安全法》發(fā)布一周年，第二屆（2010）中國(guó)食品安全高層論壇11日在北京舉行。作為出席本次論壇的企業(yè)之一，有“餐飲業(yè)奢侈品”之稱的俏江南股份有限公司認(rèn)為，餐飲企業(yè)是將食品送入百姓口中的后廚，餐......
