連鎖中餐 運營總監(jiān) 南京
發(fā)布時間:2015-08-29
崗位職責:
1、負責抓好負責餐飲品牌的系統(tǒng)規(guī)劃年度工作計劃,制定標準化、規(guī)范化的工作流程,經總經理批準后監(jiān)督執(zhí)行;
2、負責為重大決策事項提供數(shù)據(jù)支持和專項研究報告。負責定期為公司提出定題企業(yè)經營狀況分析和前景預測報告;
3、負責組織制定負責餐飲品牌的考核制度和考核工作實施細則;
4. 主持負責餐飲品牌經營系統(tǒng)總體設計方案 ,餐飲品牌經營投資預算方案、在批準后組織實施;
5、負責審查門店提交的各種工作匯報,評估工作效率并對存在的問題加以處理,定期聽取直接下級述職,并做出工作評定;
6、負責指導、管理、監(jiān)督各門店下屬人員的業(yè)務工作,改善工作質量和服務態(tài)度,做好下屬人員的績效考核和獎勵懲罰;
7、負責組織完善各部門制定與其專業(yè)管理相關的各項管理制度;
8、負責組織對公司人員的業(yè)務培訓。
崗位要求:
1、?埔陨蠈W歷,管理類相關專業(yè);
2、受過管理學、企業(yè)運營管理、領導藝術、生產作業(yè)管理等知識培訓;
3、3年以上餐飲業(yè)營運總監(jiān)崗位管理經驗;
4、出眾的領導管理才能和良好的商業(yè)理念;
5、具有很強的團隊協(xié)作精神、組織及策劃能力和良好的溝通技巧;
6、辦事認真嚴謹,追求成功,精力充沛。
月 薪:20-30K
工作地:南京