行業(yè)新聞
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餐飲連鎖新勢(shì)力:肯德基、瑞幸、喜茶、西少爺加盟大PK
中國餐飲業(yè)歷史悠久 , 擁有豐富的傳統(tǒng)美食文化。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和消費(fèi)者需求的不斷升級(jí) , 中國餐飲行業(yè)也在不斷地發(fā)展和變革。其中 , 連鎖化經(jīng)營已成為一種重要的趨勢(shì)。除老牌的連鎖巨頭肯德基、麥當(dāng)勞外 , 西少爺、瑞幸......
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又一家知名餐飲連鎖,IPO終止
中國基金報(bào) 2023-09-26 08:18 中國基金報(bào)記者 南深 繼8月底老鄉(xiāng)雞之后,又一家知名餐飲連鎖德州扒雞IPO撤回。9月25日晚,上交所網(wǎng)站更新,德州扒雞IPO審核終止,形式上依然是公司主動(dòng)撤材料。 德州扒雞產(chǎn)品以扒雞、肉熟食等佐......
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咖啡變局丨星巴克中國啟動(dòng)“接班人計(jì)劃”
21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者賀泓源 北京、江蘇昆山報(bào)道 星巴克的權(quán)力結(jié)構(gòu)正在發(fā)生變化。 9月13日,該公司宣布,其創(chuàng)始人霍華德?舒爾茨(Howard Schultz)從董事會(huì)卸任。作為過渡計(jì)劃一部分,舒爾茨于今年3月辭去首席執(zhí)行官一職。接任者......
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餐飲的“拼多多時(shí)代”,也許不遠(yuǎn)了
漫漫內(nèi)卷路。 過去三年,餐飲業(yè)從蒼蠅館子到連鎖巨頭,沒有一個(gè)容易和輕松的。 龍蝦店老板深夜崩潰,絕望砸掉店鋪;羊肉館老板藏在鐵板后面無奈吶喊;稍有規(guī)模的餐企老板,在食材,人工,房租三座大山下艱難求存——誤判了形......
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麥當(dāng)勞咖啡宣布退休
9月4日,香港麥當(dāng)勞McDonald’s于手機(jī)APP宣布,麥當(dāng)勞咖啡退休,周一晚上6點(diǎn),麥當(dāng)勞咖啡包括凍/熱優(yōu)質(zhì)濃香咖啡及優(yōu)質(zhì)即磨咖啡均會(huì)停售,意味著麥當(dāng)勞咖啡成為歷史。 現(xiàn)時(shí)即磨咖啡大小杯裝售價(jià)分別為18及19.5港元。至于McCafe......
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老鄉(xiāng)雞終止IPO,還有更多連鎖餐飲上市路上遇到困難
食品餐飲企業(yè)在滬深主板上市之路并非就此斷絕,但從眼下的情況來看,相關(guān)企業(yè)登陸資本市場(chǎng)的過程可能會(huì)更加波折。 老鄉(xiāng)雞在IPO途中折戟。 2023年8月28日晚,上海證券交易所官網(wǎng)顯示,安徽老鄉(xiāng)雞餐飲股份有限公司(簡(jiǎn)稱“老鄉(xiāng)......
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餐飲的盡頭是加盟
止損、擴(kuò)張,都想要。 今年餐飲很熱鬧,幾乎遍地是加盟。 最典型的是新茶飲,過去堅(jiān)持直營,現(xiàn)在集體改道加盟。“新茶飲第一股”奈雪的動(dòng)作最晚,近日宣布開放加盟。過去半年內(nèi),喜茶、 樂樂茶 先后從全直營轉(zhuǎn)向“直營+加盟”......
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注資2.5億元,餐飲SaaS嘩啦啦等來“白衣騎士”
期盼“白衣騎士” 近日,A股上市公司ST信通(下稱“ 億陽信通 ”)發(fā)布了一則對(duì)外投資框架協(xié)議。 內(nèi)容顯示,億陽信通計(jì)劃以2.5億元收購餐飲SaaS服務(wù)商 嘩啦啦 母公司北京多來點(diǎn)信息技術(shù)有限公司7.692%股權(quán),并在協(xié)議生效的3個(gè)......
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今年新增588家商場(chǎng),對(duì)餐飲是機(jī)會(huì)還是陷阱?
現(xiàn)在的商場(chǎng),都得靠餐飲“支棱”了? 01 今年將新增588家商場(chǎng),大部分靠餐飲“支棱”起來 據(jù)商業(yè)地產(chǎn)觀察消息稱,北京下半年將新增14座商??北京西城公眾號(hào)近日發(fā)布消息,有30多年歷史的西單商場(chǎng)改造工程將于下半年啟動(dòng)。 還......
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餐飲巨頭們,正在搶占夜宵市場(chǎng)
不僅要有新品上新,還要有場(chǎng)景創(chuàng)新 肯德基、海底撈...大牌餐飲紛紛盯上夜宵 夜間經(jīng)濟(jì)已經(jīng)成為人們生活的重要組成部分,酷暑的天氣更是催化了夜宵市場(chǎng)的繁榮。 2023年至今,肯德基先后上新了爪爪盒、爆汁香腸、嗷嗷大雞架、肉......