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營(yíng)業(yè)額飆升270%，熱度暴漲，揭開陳香貴品類創(chuàng)新秘訣熱度狂飆、好評(píng)如潮，陳香貴這次周年慶爆款營(yíng)銷到底有何魅力？ 經(jīng)歷過去兩年的短暫低迷后，餐飲行業(yè)正在迅速回溫，走進(jìn)全新爆發(fā)期。就在各大餐飲品牌摩拳擦掌想抓住營(yíng)銷紅利時(shí)，陳香貴便已經(jīng)擁抱變化，在蘭州牛肉面賽道殺出重......
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達(dá)美樂上市，中國(guó)第三拿下“披薩第一股”！3月28日，多番IPO的達(dá)美樂中國(guó)，終于以“1405”為股票代碼在港交所掛牌上市。也就是說，達(dá)美樂中國(guó)即將成為2023年第一家在港上市的餐飲企業(yè)，同時(shí)也是披薩賽道的“披薩第一股”。 不過，值得注意的是，此番達(dá)美樂上市雖然略有......
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全國(guó)性戰(zhàn)略布局！蒙自源簽約五個(gè)爆品研發(fā)中心！近日，蒙自源加速全國(guó)布局的步伐，鉚足全力為千城萬店的目標(biāo)沖刺。 2023年開年以來，蒙自源團(tuán)隊(duì)走訪多家優(yōu)秀供應(yīng)商商談爆品研發(fā)方向，并于3月先后簽約建立5個(gè)爆品研發(fā)中心。 1 超級(jí)品牌與超級(jí)供應(yīng)鏈 是相互成就的共同體 作為......
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制定10項(xiàng)措施，沈陽(yáng)將打造百億元預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集群推進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，沈陽(yáng)放出大招。 題圖：攝圖網(wǎng) 前段時(shí)間，沈陽(yáng)市把推進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展納入食品產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展規(guī)劃，引發(fā)行業(yè)廣泛關(guān)注。 預(yù)制菜洞察注意到，沈陽(yáng)市制定了10項(xiàng)重點(diǎn)扶持政策，推動(dòng)提升預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈、......
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西貝、老鄉(xiāng)雞同層打擂，商場(chǎng)開啟餐飲大混戰(zhàn)購(gòu)物中心餐飲的變化。 01 購(gòu)物中心正在起變化 “小店上樓、大店下樓” 購(gòu)物中心一個(gè)明顯的變化是：“小店上樓、大店下樓”或者說“快餐上樓，正餐下樓”。 一些原先在購(gòu)物中心B1層的小吃快餐門店，進(jìn)入正餐樓層，更多低客單價(jià)......
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2023年，這四類餐飲老板最有前途優(yōu)秀的餐飲老板都具備哪些特質(zhì)？ 時(shí)刻保持危機(jī)感，“看5年、想3年、干1年”，肯下“笨功夫”……2023年，優(yōu)秀的餐飲老板需要具備這些特質(zhì)。 此前，不少業(yè)內(nèi)人士曾預(yù)言，2023年或?qū)⑹遣惋嫎I(yè)拼殺最“狠”的一年，，行業(yè)內(nèi)本就激......
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2023年，這四類餐飲老板最有前途優(yōu)秀的餐飲老板都具備哪些特質(zhì)？ 時(shí)刻保持危機(jī)感，“看5年、想3年、干1年”，肯下“笨功夫”……2023年，優(yōu)秀的餐飲老板需要具備這些特質(zhì)。 此前，不少業(yè)內(nèi)人士曾預(yù)言，2023年或?qū)⑹遣惋嫎I(yè)拼殺最“狠”的一年，，行業(yè)內(nèi)本就激......
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一線餐飲品牌“圍攻”千億高校市場(chǎng)，團(tuán)餐誰的至暗時(shí)刻？2023年伊始，餐飲業(yè)除了正全面復(fù)蘇，經(jīng)歷著“報(bào)復(fù)性”開店、加盟之外，曾經(jīng)“不起眼”的高校市場(chǎng)也成為了一線餐飲品牌的“必爭(zhēng)之地”。 其中屬咖啡、茶飲品牌最為激進(jìn)。 前有已開出1000家校園店的瑞幸，再度加碼高校市場(chǎng)，后......
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關(guān)注315：復(fù)蘇的餐飲業(yè)，難解的食安題在業(yè)內(nèi)人士看來，食品安全是餐飲行業(yè)的基石所在，助力餐飲行業(yè)復(fù)蘇的同時(shí)，更需保障保障消費(fèi)者舌尖上的安全。 一??023年北京市餐飲企業(yè)食品安全大檢查”之后，“賽百味等69家北京餐飲店存食安問題”的話題隨即登上了微博熱......
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餐飲人必讀：2023年，餐飲業(yè)正迎來七大新趨勢(shì)停止內(nèi)卷，創(chuàng)新進(jìn)化。 2023 年干餐飲的核心要義：停止內(nèi)卷，創(chuàng)新進(jìn)化。 2023年干餐飲，“創(chuàng)新”和“信心”一樣重要。 縱觀整個(gè)2022，人口紅利消失、消費(fèi)謹(jǐn)慎，行業(yè)內(nèi)卷加劇，大家不是在“卷自己”，就是在“卷別人”。如果說......
